Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Созаева, Д. Р.

Статьи. Автор - Созаева, Д. Р.

• Определение оптимальных условий извлечения пектиновых веществ из створок зеленого гороха
  Созаева, Д. Р., Джабоева, А. С., Шаова, Л. Г., Орквасов, А. Н., Кондратенко, В. В.
  
  Определение оптимальных условий извлечения пектиновых веществ из створок зеленого гороха, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 1. - С. 109-113
• Получение нерастворимых пищевых волокон из створок зеленого гороха
  Джабоева, А. С., Созаева, Д. Р., Шаова, Л. Г., Кабалоева, А. С., Думанишева, З. С.
  
  Получение нерастворимых пищевых волокон из створок зеленого гороха, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 118-119