Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Тарун, Е. И.

Статьи. Автор - Тарун, Е. И.

• Ингибирование свободных радикалов, генерируемых в системе фентона, под действием кверцетина и рутина
  Тарун, Е. И.
  
  Ингибирование свободных радикалов, генерируемых в системе фентона, под действием кверцетина и рутина , [Текст] ил. Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук, 2013, № 3. - С. 69-73
• Антиоксидантная активность экстрактов цветов и листьев тысячелистника
  Тарун, Е. И., Кухта, А. Н., Небокаткина, А. А., Курченко, В. П.
  
  Антиоксидантная активность экстрактов цветов и листьев тысячелистника, Е. И. Тарун [и др.] 2021 .- табл., рис.
• Антиоксидантная активность сока ягодных культур
  Тарун, Е. И., Антончик, И. В.
  
  Антиоксидантная активность сока ягодных культур, Е. И. Тарун, И. В. Антончик табл. 2018 .- № 2. - С. 129-135 .- // Журнал Белорусского государственного университета. Экология .-
• Антиоксидантный потенциал коровьего молозива, ферментированного ацидофильной палочкой
  Головач, Т. Н., Романович, Р. В., Курченко, В. П., Тарун, Е. И.
  
  Антиоксидантный потенциал коровьего молозива, ферментированного ацидофильной палочкой, [[Текст]], Т. Н. Головач [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 4. - С. 30-31 .-
• Комплексы включения циклодекстрина с пептидами сывороточных белков молока
  Головач, Т. Н., Тарун, Е. И., Цыганков, В. Г., Бутина, А. Д., Курченко, В. П.
  
  Комплексы включения циклодекстрина с пептидами сывороточных белков молока, характеристика антиоксидантной активности, Т. Н. Головач [и др.] 2018 .- табл., рис.
• Антиоксидантная активность молочных смесей для детского питания
  Тарун, Е. И., Юшкевич, М. А.
  
  Антиоксидантная активность молочных смесей для детского питания, Е. И. Тарун, М. А. Юшкевич 2020 .- 3 рис., 5 табл.