-
Требования функциональной пригодности оборудования для пищевой промышленности
Мачихин, С. А., Стрелюхина, А. Н., Васильев, А. М.
Требования функциональной пригодности оборудования для пищевой промышленности, [Текст]
Пищевая промышленность, 2015, № 3. - С. 39-40
-
Системное обеспечение качества и безопасности продуктов питания на примере хлебопекарной продукции
Стрелюхина, А. Н., Мачихин, С. А., Васильев, А. М.
// Пищевая промышленность .-
2014 .-
№ 7. - С. 8-11 .-
-
Риск-ориентированный подход при создании и совершенствовании технологических систем пищевых производств
Стрелюхина, А. Н., Мачихин, С. А.
Риск-ориентированный подход при создании и совершенствовании технологических систем пищевых производств , [Текст]
Пищевая промышленность, 2013, № 5. - С. 26-29
