Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Кубрина, И. В.

Статьи. Автор - Кубрина, И. В.

• Технология производства "колбасок в булочке"
  Кубрина, И. В., Кулиева, Р. Г., Касьянов, Г. И.
  
  Технология производства "колбасок в булочке", [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 61-62
• Совершенствование технологии производства "колбасок в булочке"
  Кубрина, И. В., Бахмет, М. П., Касьянов, Г. И.
  
  Совершенствование технологии производства "колбасок в булочке", [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 49-50