Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Макаркина, Е. Н.

Статьи. Автор - Макаркина, Е. Н.

• Комплексная переработка фосфолипидных фракций нерафинированных растительных масел: анализ инновационных технических подходов
  Глотова, И. А., Высоцкая, Е. А., Макаркина, Е. Н., Галочкина, Н. А., Константинов, В. Е., Шахов, С. В.
  
  Комплексная переработка фосфолипидных фракций нерафинированных растительных масел: анализ инновационных технических подходов, [[Текст]], И. А. Глотова [и др.] 2 табл., 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 1. - С. 32-36 .-
• Новые биополимерные композиции для получения капсулированных пищевых добавок
  Глотова, И. А., Макаркина, Е. Н., Курчаева, Е. Е., Пронякева, М. В.
  
  Новые биополимерные композиции для получения капсулированных пищевых добавок, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 13-15