Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Жидкова, А. Е.

Статьи. Автор - Жидкова, А. Е.

• Исследование влияния яблочно-пектинового пюре на свойства начинки
  Василенко, З. В., Жидкова, А. Е.
  
  Исследование влияния яблочно-пектинового пюре на свойства начинки, [Текст] табл. Хлебопек, 2011, № 4. - С. 20-23
• Исследование сенсорных свойств нуги, представленной на белорусском рынке
  Жидкова, А. Е., Томашевич, С. Е.
  
  Исследование сенсорных свойств нуги, представленной на белорусском рынке, [Текст] ил. Хлебопек, 2014, № 6. - С. 46-48
• Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных консервов в Республике Беларусь
  Рощина, Е. В., Жидкова, А. Е.
  
  табл. // Пищевая промышленность .- 2014 .- № 5. - С. 42-45 .-