Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Зюзина, О. Н.

Статьи. Автор - Зюзина, О. Н.

• Разработка рецептур рыборастительных продуктов для детского питания с использованием ягод облепихи
  Зюзина, О. Н.
  
  Разработка рецептур рыборастительных продуктов для детского питания с использованием ягод облепихи, [Текст] табл Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 3. - С. 43-45
• Совершенствование технологии рыборастительных полуфабрикатов с использованием растительных ингредиентов с антиоксидантными свойствами
  Зюзина, О. Н., Касьянов, Г. И.
  
  Совершенствование технологии рыборастительных полуфабрикатов с использованием растительных ингредиентов с антиоксидантными свойствами, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 85-87