Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Анисимова, И. Г.

Статьи. Автор - Анисимова, И. Г.

• Сенсорные аналитические системы "электронный нос" для совершенствования контроля качества мясного сырья
  Чернуха, И. М., Кузнецова, Т. Г., Анисимова, И. Г., Богданова, А. В.
  
  Сенсорные аналитические системы "электронный нос" для совершенствования контроля качества мясного сырья, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2011, № 4. - С. 34-36
• Роль сенсорного анализа в управлении качеством мясной продукции
  Семенова, А. А., Кузнецова, Т. Г., Анисимова, И. Г.
  
  Роль сенсорного анализа в управлении качеством мясной продукции, [Текст] ил Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2013, № 2. - С.45-46