Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Овчинникова, О. Е.

Статьи. Автор - Овчинникова, О. Е.

• Физиологические свойства ангиогенина коровьего молока
  Комолова, Г. С., Ионова, И. И., Тихомирова, Н. А., Овчинникова, О. Е.
  
  Физиологические свойства ангиогенина коровьего молока, [Текст] Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 3. - С. 49-51
• Антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий
  Губанова, М. И., Ананьев, В. В., Овчинникова, О. Е., Арапова, С. А.
  
  Антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий, [Текст] ил. Хранение и переработка сельхозсырья, 2010, № 11. - С. 52-54
• Сывороточные белки коровьего молока как активная основа пищевых полифункциональных БАД
  Комолова, Г. С., Ионова, И. И., Овчинникова, О. Е., Комолов, С. А.
  
  Сывороточные белки коровьего молока как активная основа пищевых полифункциональных БАД, [Текст] Пищевая промышленность, 2011, № 3. - С. 16-17