Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Гриценко, Н. С.

Статьи. Автор - Гриценко, Н. С.

• Использование свеклы и топинамбура в технологии сухих концентратов кофейных напитков
  Чумак, А. А., Зайко, Г. М., Мамин, В. Н., Гриценко, Н. С., Тетенева, А. Г.
  
  Использование свеклы и топинамбура в технологии сухих концентратов кофейных напитков, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 4. - С. 50-53
• Комплексная оценка качества сухих концентратов напитков
  Чумак, А. А., Зайко, Г. М., Мамин, В. Н., Гриценко, Н. С., Тетенева, А. Г.
  
  Комплексная оценка качества сухих концентратов напитков, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 5-6. - С. 50-52