-
Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов
Герасименко, Е. О., Сонин, С. А., Корнена, Е. П., Шаззо, А. А.
Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов, [Текст]
Масла и жиры, 2008, № 10.- С.4-5
-
Адаптация методики количественного определения сквалена в погонах дистилляции подсолнечных масел
Дубровская, И. А., Герасименко, Е. О., Слободяник, М. В., Сонин, С. А., Алпатова, Н. В., Заболотний, А. В.
Адаптация методики количественного определения сквалена в погонах дистилляции подсолнечных масел, Дубровская И. А., Герасименко Е. О., Слободяник М. В. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 5/6 (383-384). - С. 77-84 .-
-
Перемешивающее устройство с возвратно-вращательным движением рабочего органа
Приходько, А. А., Смелягин, А. И., Герасименко, Е. О., Сонин, С. А.
Перемешивающее устройство с возвратно-вращательным движением рабочего органа, [[Текст]], А. А. Приходько [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2017 .-
№ 4. - С. 84-87 .-
-
Инновационные решения в управлении процессом рафинации растительных масел
Сонин, С. А., Герасименко, Е. О., Абаева, И. Н.
Инновационные решения в управлении процессом рафинации растительных масел, [Текст]
ил., табл.
Масла и жиры, 2014, № 9-10. - С. 12-13
-
Инновационные решения в управлении процессом рафинации растительных масел
Сонин, С. А., Герасименко, Е. О., Абаева, И. Н.
Инновационные решения в управлении процессом рафинации растительных масел, [Текст]
Масла и Жиры, 2010, № 9-10.- С. 20-31
-
Интенсификация процессов перемешивания в реакторе с неравномерным движением рабочего органа
Приходько, А. А., Смелягин, А. И., Сонин, С. А., Герасименко, Е. О.
Интенсификация процессов перемешивания в реакторе с неравномерным движением рабочего органа, Приходько А. А., Смелягин А. И., Сонин С. А., Герасименко Е. О.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2022 .-
№ 4 (388). - С. 96-100 .-
