Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов
Поиск

Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов

Авторы: Герасименко, Е. О. Сонин, С. А. Корнена, Е. П. Шаззо, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Разработка экспресс-методов оценки качества жировых продуктов
Текст
Масла и жиры
2008
№ 10.- С.4-5