| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/611916688 |
| Дата корректировки | 8:08:58 8 февраля 2023 г. |
| Служба первич. каталог. |
Яновская БГТУ БГТУ |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 579.6 |
|
Дембицкая, И. А. Дембицкая, И. А. |
|
|
Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
консерванты химические консерванты дрожжевая микрофлора плодоовощные продукты микробиологический контроль дрожжевые изоляты |
|
|
Егорова, Зинаида Евгеньевна Егорова, З. Е. Голубева, С. Н. Голубева, С. Н. Зарейчук, И. А. |
|
|
Белорусский государственный технологический университет Кафедра физико-химических методов сертификации продукции Научно-исследовательское предприятие "Стандартплодовощ" |
|
|
Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000 С. 41-43 Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы международной конференции, 1-2 июня 2000 г., Минск / Отв. ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович |
|
| Тип документа | b |
