| Индекс УДК | 579.6 |
|
Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах Текст |
|
|
Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000 С. 41-43 Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы международной конференции, 1-2 июня 2000 г., Минск / Отв. ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович |
