Поиск

Изучение токсичности микромицетов, выделенных из продуктов растительного происхождения

Авторы: Егорова, Зинаида Евгеньевна Никитенко, Анастасия Николаевна Травкина, С. Г. Аверина, С. И. Лихтарович, Е. С. Грачева, О. И.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/380993785
Дата корректировки 10:29:14 26 апреля 2025 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. BY-HM0026
БГТУ
Код языка издания rus
Индекс УДК 579.678:663/664
Автор Егорова, Зинаида Евгеньевна
Титул (звания) доцент
Полное имя Егорова, З. Е.
Изучение токсичности микромицетов, выделенных из продуктов растительного происхождения
Текст
БГТУ
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания 2011
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова вторичные метаболиты
микотоксины
плесневые грибы
продукты питания
растительные продукты
токсичность
Другие авторы Никитенко, Анастасия Николаевна
Титул (звание) ассистент
Полное имя Никитенко, А. Н.
Травкина, С. Г.
Аверина, С. И.
Лихтарович, Е. С.
Грачева, О. И.
Организация/ юрисдикция Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Другие уровни Кафедра физико-химических методов сертификации продукции
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2011
Ч. 1. - С. 117-118
RU/IS/BASE/380641480
978-985-6979-15-9
Тип документа b