Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Авторы
4. Аверина, С. И.

Труды сотрудников БГТУ. Авторы - Аверина, С. И.

• Исследование окислительно-восстановительного потенциала Eh как барьерного фактора пищевых продуктов
  Шачек, Татьяна Михайловна, Егорова, Зинаида Евгеньевна , Аверина, С. И.
  
  Исследование окислительно-восстановительного потенциала Eh как барьерного фактора пищевых продуктов, [Текст], БГТУ ил.4, табл.5 Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ и биотехнология , 2009, Вып. XVII. - С. 192-195
• Изучение токсичности микромицетов, выделенных из продуктов растительного происхождения
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Никитенко, Анастасия Николаевна, Травкина, С. Г., Аверина, С. И., Лихтарович, Е. С., Грачева, О. И.
  
  Изучение токсичности микромицетов, выделенных из продуктов растительного происхождения, [Текст], БГТУ Могилев : МГУП , 2011 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2011, Ч. 1. - С. 117-118, RU/IS/BASE/380641480, 978-985-6979-15-9