| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/355400580 |
| Дата корректировки | 10:26:03 26 апреля 2025 г. |
| ISBN | 978-985-530-034-3 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. |
BY-HM0026 БГТУ |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 641.562:579.24 |
| Автор | Гудинская, О. В. |
| Титул (звания) | аспирант |
|
Источники вторичной микробной контаминации консервированной продукции для детского питания Текст БГТУ |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания | 2010 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| БГТУ 80 лет | |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | санитарно-гигиенические условия |
|
консервы детское питание микробная контаминация вторичная контаминация микробное загрязнение технологическое оборудование тара |
|
| Другие авторы | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| Титул (звание) | доцент |
| Полное имя | Егорова, З. Е. |
| Организация/ юрисдикция | Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
| Другие уровни | Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии", 24 - 26 ноября 2010 г. Минск : БГТУ, 2010 Ч. 1. - С. 102-104 RU/IS/BASE/346421005 |
|
| Тип документа | b |
