-
Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов
Ветохин, Сергей Сергеевич, Ненартович, И. В.
Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов, [Текст]
табл.1
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008, Вып. XVI. - С. 255-258
-
Хроматография и электрофорез. Лабораторный практикум
Ламоткин, Сергей Александрович, Прохоревич, Константин Николаевич
Хроматография и электрофорез. Лабораторный практикум, [Текст], учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", Белорусский государственный технологический университет
Минск :
БГТУ ,
2013 .-
165 с. .-
ил.
-
Идентификация белковых добавок в колбасных изделиях
Егорова, Зинаида Евгеньевна , Черник, Л., Головачева, В. Н.
Идентификация белковых добавок в колбасных изделиях, [Текст]
табл.
Национальная политика здорового питания в Республике Беларусь : материалы международной конференции, (Минск, 25-27 апреля 2001 г.), Минск, 2001, С. 139-142