Поиск

Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов

Авторы: Ветохин, Сергей Сергеевич Ненартович, И. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 637.1:543.545:543.544
Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов
Текст
Другие авторы Ненартович, И. В.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2008
Вып. XVI. - С. 255-258