| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/513878015 |
| Дата корректировки | 15:53:35 13 апреля 2016 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Автор | Мурашова, Д. Н. |
| Полное имя | Мурашова, Д. Н. |
|
Антиоксиданты растительного происхождения Текст |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | МГУПП |
| Дата издания оригинала | 2008 |
| Библиография | Библиогр.: 11 назв. |
| Ключевые слова |
антиоксиданты окисление жиров окисление масел пищевые жиры растительные экстракты эфирные масла |
| Другие авторы | Макарова, Н. В. |
| Полное имя | Макарова, Н. В. |
|
Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты Москва : МГУПП, 2008 Ч. II. - С. 133-137 RU/IS/BASE/509884890 978-5-9920-0029-0 |
|
| Тип документа | b |
