| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/471102183 |
| Дата корректировки | 8:55:11 8 декабря 2014 г. |
| Вид содержания и средства доступа | 0-51 |
| Служба первич. каталог. | Шимко |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Полочн. индекс | 664 |
| Авторский знак | Р 45 |
|
Стабников, В. Н. ред. |
|
|
Реферативная информация о законченных научно-исследовательских работах в вузах УССР Текст [сборник] Министерство высшего и среднего специального образования УССР, Научно-технический совет, Секция пищевой промышленности ; под общ. ред.: д-ра техн. наук В. Н. Стабникова, д-ра техн. наук И. С. Гулого, канд. техн. наук В. М. Тарана Вып. 11 Пищевая промышленность |
|
| Место издания | Киев |
| Издательство | Вища школа |
| Дата издания оригинала | 1976 |
| Объем | 50, [1] с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Аннотация | В сборнике помещены аннотации научно-исследовательских работ по сахарной, спиртовой, хлебопекарной, пивоваренной, молочной, мясной, консервной, дрожжевой, винодельческой, соляной, микробиологической промышленности, автоматизации и контролю процессов пищевого производства. |
|
научно-исследовательские работы пищевая промышленность |
|
|
Гулог, И. С. ред. Таран, В. М. ред. |
|
|
Министерство высшего и среднего специального образования УССР Научно-технический совет Секция пищевой промышленности |
|
| Тип документа | m |
