| Индекс УДК | 664 |
|
Реферативная информация о законченных научно-исследовательских работах в вузах УССР Текст [сборник] Министерство высшего и среднего специального образования УССР, Научно-технический совет, Секция пищевой промышленности ; под общ. ред.: д-ра техн. наук В. Н. Стабникова, д-ра техн. наук И. С. Гулого, канд. техн. наук В. М. Тарана Вып. 11 Пищевая промышленность |
|
| Место издания | Киев |
| Издательство | Вища школа |
| Дата издания оригинала | 1976 |
| Объем | 50, [1] с. |
