| Маркер записи | n 22 7 4500 |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/471014698 |
| Дата корректировки | 12:50:38 30 ноября 2015 г. |
|
5-10-003313-4 5000-00 |
|
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка текста | rus |
| 664.3(076.5)(075.8) | |
|
664 Щ61 |
|
|
Щербаков, Владимир Григорьевич В. Г. Щербаков |
|
|
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья Текст учебное пособие для вузов |
|
| 2-е изд., перераб. и доп. | |
|
Москва Колос 1999 |
|
| 128 с | |
| Рассмотрены важнейшие химические, биохимические и микроскопические методы иследования растительного масличного сырья, детально описаны способы выполнения анализов, обработки результатов и оценки их достоверности. | |
|
масличное сырье растительные масла |
|
| товароведение | |
|
Иваницкий, Станислав Борисович С. Б. Иваницкий Лобанов, Владимир Григорьевич В. Г. Лобанов |
|
| Тип документа | m |
