| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/757764589 |
| Дата корректировки | 11:55:24 5 января 2024 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Кудинова |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 658.5 |
| Масанский, С. Л. | |
|
Вкус как товароведная характеристика: формировать вкус продукта или формировать пищевое поведение в отношении его вкуса? Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2023 |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
| Ключевые слова | вкус продукта |
|
товароведные характеристики формирование вкуса продукта формирование пищевого поведения пищевое поведение |
|
| Пусовская, Н. О. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2023 Т. 2. - С. 148-149 RU/IS/BASE/754132701 978-985-7281-58-9 (т. 2) |
|
| Тип документа | b |
