Поиск

Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы

Авторы: Волкова, С. В. Цед, Е. А. Сулим, Д. А. Новикова, Д. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/754159147
Дата корректировки 9:05:11 27 ноября 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.531
Волкова, С. В.
Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова зерновой дистиллят
кукурузный дистиллят
зерновое сырье
получение дистиллята
свежепроросший солод
кукуруза
Цед, Е. А.
Сулим, Д. А.
Новикова, Д. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 28-29
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)
Тип документа b