Поиск

Изучение качественных характеристик местного растительного сырья для получения сиропов

Авторы: Назарова, Ю. С. Жамойтина, А. О.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/738242709
Дата корректировки 11:25:09 24 мая 2023 г.
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК Шавель
Автор Назарова, Ю. С.
Изучение качественных характеристик местного растительного сырья для получения сиропов
Электронный ресурс
Место издания Воронеж
Издательство ВГУИТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова растительное сырье
сиропы растительные
рецептура растительных сиропов
экстракты из растительного сырья
Другие авторы Жамойтина, А. О.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение
Воронеж : ВГУИТ, 2022
С. 301-304
RU/IS/BASE/734795275
Тип документа b