Поиск

Мармеладные изделия нового состава для здорового питания

Авторы: Магомедов, Г. О. Лобосова, Л. А. Деревщиков, Н. С.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/738156184
Дата корректировки 11:23:04 23 мая 2023 г.
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.143
Автор Магомедов, Г. О.
Мармеладные изделия нового состава для здорового питания
Электронный ресурс
Место издания Воронеж
Издательство ВГУИТ
Дата издания 2022
Ключевые слова здоровое питание
мармеладные изделия
сахарозаменители
стевиозид
мармелад
Другие авторы Лобосова, Л. А.
Деревщиков, Н. С.
Организация/ юрисдикция Воронежский государственный университет инженерных технологий
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение
Воронеж : ВГУИТ, 2022
С. 225-226
RU/IS/BASE/734795275
Тип документа b