Поиск

Выделение накопительных культур молочнокислых бактерий из продуктов пчеловодства

Авторы: Романович, Н. С. Савельева, Т. А. Бирюк, Е. Н. Жабанос, Н. К.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715955714
Дата корректировки 12:35:14 8 сентября 2022 г.
ISBN 978-985-7281-26-8 (т. 1)
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 638.178:57.083.12
Автор Романович, Н. С.
Выделение накопительных культур молочнокислых бактерий из продуктов пчеловодства
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
Ключевые слова молочнокислые бактерии
продукты пчеловодства
накопительные культуры
Другие авторы Савельева, Т. А.
Бирюк, Е. Н.
Жабанос, Н. К.
Организация/ юрисдикция Институт мясо-молочной промышленности
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 319-320
Тип документа b