| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715946390 |
| Дата корректировки | 9:59:50 8 сентября 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-26-8 (т. 1) |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1 |
| Автор | Гуща, Н. Ф. |
|
Исследование биологической ценности сырков творожных для питания детей дошкольного и школьного возраста Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | биологическая ценность сырков |
|
сырки творожные питание детей дошкольного возраста питание детей школьного возраста белковый состав сырков |
|
| Другие авторы | Мороз, А. Г. |
| Демьянец, А. А. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 301-302 |
|
| Тип документа | b |
