Поиск

Тренды развития ассортимента зерномучных товаров

Авторы: Удалова, Е. О. Амеличкина, В. А. Титова, Е. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715793546
Дата корректировки 8:25:16 8 сентября 2022 г.
ISBN 978-985-7281-27-5 (т. 2)
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.696
Автор Удалова, Е. О.
Тренды развития ассортимента зерномучных товаров
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова зерномучные товары
здоровое питание
сухие завтраки
мука
макаронные изделия
Другие авторы Амеличкина, В. А.
Титова, Е. В.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 180-181
RU/IS/BASE/715250899
Тип документа b