Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Удалова, Е. О.

Книги. Авторы - Удалова, Е. О.

• Тренды развития ассортимента зерномучных товаров
  Удалова, Е. О., Амеличкина, В. А., Титова, Е. В.
  
  Тренды развития ассортимента зерномучных товаров, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 180-181, RU/IS/BASE/715250899
• Определение содержания кофеина в энергетических напитках
  Удалова, Е. О., Мурашова, А. С.
  
  Определение содержания кофеина в энергетических напитках, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- ил., табл. Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 182-183, RU/IS/BASE/715250899
• Оценка подлинности биологически активной добавки к пище "Спирулина ВЭЛ"
  Удалова, Е. О., Новикова, А. И.
  
  Оценка подлинности биологически активной добавки к пище "Спирулина ВЭЛ", [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 184-185, RU/IS/BASE/715250899
• Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках
  Удалова, Е. О., Гоманкова, К. Н.
  
  Методы определения натуральных и синтетических красителей в безалкогольных газированных напитках, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2023 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 164-165, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)
• Экспертиза полиэтиленовой упаковки на примере образцов контактирующих с хлебобулочными изделиях
  Удалова, Е. О., Корзун, Ю. С.
  
  Экспертиза полиэтиленовой упаковки на примере образцов контактирующих с хлебобулочными изделиях, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2023 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 166-167, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)
• Сравнительная характеристика питьевых бутилированных вод по показателям безопасности
  Удалова, Е. О., Тищенко, Н. А.
  
  Сравнительная характеристика питьевых бутилированных вод по показателям безопасности, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- табл Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.235-236, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)