| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715261886 |
| Дата корректировки | 11:51:26 31 августа 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-26-8 (т. 1) |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 613.953.14 |
| Автор | Козина, Т. М. |
|
Аргументация подбора ингредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
| Ключевые слова | ингредиентный состав |
|
фруктовая соковая продукция детское питание сокосодержащие напитки экстракты растительного происхождения |
|
| Другие авторы | Монастырская, С. В. |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 57-58 |
|
| Тип документа | b |
