Аргументация подбора ингредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания
Козина, Т. М., Монастырская, С. В.
Аргументация подбора ингредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 57-58
