Поиск

Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения

Авторы: Тимофеева, В. Н. Королева, Л. М. Семенова, А. Э. Груздова, А. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715258270
Дата корректировки 11:01:42 31 августа 2022 г.
ISBN 978-985-7281-26-8 (т. 1)
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8/.9
Автор Тимофеева, В. Н.
Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
Ключевые слова детское питание
пюреобразные детские консервы
здоровое питание детей
тыква
айва
Другие авторы Королева, Л. М.
Семенова, А. Э.
Груздова, А. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 45-46
Тип документа b