Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения
Тимофеева, В. Н., Королева, Л. М., Семенова, А. Э., Груздова, А. А.
Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 45-46