Индекс УДК | 664.8/.9 |
Автор | Тимофеева, В. Н. |
Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения Электронный ресурс |
|
Место издания | Могилев |
Издательство | БГУТ |
Дата издания оригинала | 2022 |
Ключевые слова | детское питание |
Другие авторы | Королева, Л. М. |
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 45-46 |