| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/661865484 |
| Дата корректировки | 11:45:48 21 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.346 |
| Ламоткин, Сергей Александрович | |
|
Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Ключевые слова |
конопляное масло кукурузное масло купажи растительных масел льняное масло масла растительные окисление кислородом воздуха рапсовое масло растительные масла рыжиковое масло |
| Ильина, Г. Н. | |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 98-101 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
