| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/660390416 |
| Дата корректировки | 11:16:04 22 ноября 2021 г. |
| ISBN | 978-985-7133-84-0 |
| Вид содержания и средства доступа | 10-00 |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663/664+637.1/.5]:001.89(476) |
| Полочн. индекс | 663 |
| Авторский знак | Н34 |
| Автор | Ловкис, З. В. |
| Титул (звания) | засл. деятель науки РБ, чл.-кор. НАН Беларуси, д-р техн. наук, проф. |
|
Научные достижения в пищевой промышленности: становление и развитие Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию ; [под общ. ред. З. В. Ловкиса] Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Объем | 335 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | цв. ил. |
| Примечание | Авт. указаны на обороте тит. л. |
| Служебное примечание | Шепшелёв, А. А. |
| Ключевые слова | пищевая промышленность |
|
пищевые продукты продукция растениеводства продукция животноводства мясные продукты молочные продукты консервы кондитерские изделия алкогольная продукция безалкогольная продукция пищевые концентраты качество продукции научные достижения новые технологии Республика Беларусь |
|
| Другие авторы | Мелещеня, А. В. |
| Титул (звание) | канд. эконом. наук, доц. |
|
Колосовская, Л. С. канд. эконом. наук, доц. Павловская, Л. М. канд. эконом. наук, доц. Зайченко, Д. А. канд. техн. наук Петюшев, Н. Н. канд. техн. наук Тананайко, Т. М. канд. техн. наук, доц. Моргунова, Е. М. канд. техн. наук, доц. Бабодей, В. Н. канд. техн. наук, доц. Арнаут, С. А. канд. техн. наук Шепшелев, А. А. канд. техн. наук Почицкая, И. М. канд. с.-х. наук Кизеева, Е. С. канд. техн. наук |
|
| Организация/ юрисдикция | Национальная академия наук Беларуси |
| Другие уровни | Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию |
| Тип документа | m |
