| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/608129252 |
| Дата корректировки | 12:47:32 9 апреля 2019 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Данильченко |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.143.7 |
| Автор | Корячкин, В. П. |
|
Современное формующее оборудование для производства кондитерских изделий с начинкой Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв |
| Ключевые слова | оборудование формующее |
|
кондитерские изделия начинка формование |
|
| Другие авторы | Гончаровский, Д. А. |
| Иванов, А. В. | |
| Организация/ юрисдикция | Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 2. - С.118-119 RU/IS/BASE/600953701 978-985-572-015-8 (т. 2) |
|
| Тип документа | b |
