| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/608046781 |
| Дата корректировки | 13:53:01 8 апреля 2019 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Данильченко |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.491 |
| Автор | Заплетников, И. Н. |
|
Исследование абразивной очистки картофеля разных сортов и сроков хранения Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
| Ключевые слова | очистка картофеля |
|
абразивная очистка картофелечистки |
|
| Другие авторы | Кириченко, В. А. |
| Громов, С. В. | |
| Организация/ юрисдикция | Донецкий национальный университет экономики и торговли |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 2. - С.70-71 RU/IS/BASE/600953701 978-985-572-015-8 (т. 2) |
|
| Тип документа | b |
