Поиск

Функциональные сокосодержащие напитки на основе настоев (экстрактов) растительного сырья

Авторы: Тимофеева, В. Н. Лавшук, В. Д. Редько, А. Н.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/606391890
Дата корректировки 10:11:30 20 марта 2019 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8
Автор Тимофеева, В. Н.
Функциональные сокосодержащие напитки на основе настоев (экстрактов) растительного сырья
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова функциональные пищевые продукты
пищевые продукты
безалкогольные напитки
сокосодержащие напитки
напитки
настои
экстракты
растительное сырье
Другие авторы Лавшук, В. Д.
Редько, А. Н.
Организация/ юрисдикция Могилевский государственный университет продовольствия
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 117-118
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)
Тип документа b