| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/569507897 |
| Дата корректировки | 12:38:18 17 января 2018 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.64.022.39 |
| Автор | Мадзиевская, Т. А. |
| Полное имя | Т. А. Мадзиевская |
|
Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания оригинала | 2017 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
| Ключевые слова | продукты питания |
|
пищевые продукты обогащенные продукты специализированные продукты функциональные продукты питания функциональное питание фитодобавки |
|
| Другие авторы | Далидович, С. В. |
| Титул (звание) | канд. хим. наук |
| Полное имя | С. В. Далидович |
|
Романовец, Ю. Н. Ю. Н. Романовец Лаптенок, Н. С. Н. С. Лаптенок Севастей, Л. И. Л. И. Севастей |
|
| Организация/ юрисдикция | Унитехпром БГУ |
| Белтехнохлеб | |
|
Наука, питание и здоровье Минск : Беларуская навука, 2017 С. 184-192 RU/IS/BASE/564921395 978-985-08-2149-2 |
|
| Тип документа | b |
