Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов
Мадзиевская, Т. А., Далидович, С. В., Романовец, Ю. Н., Лаптенок, Н. С., Севастей, Л. И.
Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил., табл.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 184-192, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
