| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/539704876 |
| Дата корректировки | 14:01:16 6 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Рабчинская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8 |
| Автор | Моргунова, Е. М. |
|
Профильный метод оценки образцов плодоовощного пюре с инулином Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова | инулин |
|
плодоовощное пюре оценка пищевых продуктов |
|
| Другие авторы | Гапеева, Л. А. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 95-97 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
