| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/539686509 |
| Дата корректировки | 8:55:09 6 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Рабчинская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1.022 |
| Автор | Ховзун, Т. В. |
|
Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella s.p.p. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | микробиологическая безопасность |
|
пищевые продукты патогенные микроорганизмы контрольные критические точки молочные продукты эмерджентные патогенные бактерии |
|
| Другие авторы | Савельева, А. В. |
|
Шах, А. В. Федоренчик, Л. А. Корако, В. Б. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 25-29 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
