Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
  Соколова, Зоя Сергеевна, Чекулаева, Лидия Васильевна, Ростроса, Николай Константинович, Лакомова, Лариса Ивановна, Тиняков, Владимир Георгиевич
  
  Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов, [Текст], учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология молока и молочных продуктов" Москва : Легкая и пищевая промышленность , 1984 .- 215, [1] с. .- ил., табл.
• Технология молока и молочных продуктов
  Твердохлеб, Галина Васильевна, Диланян, Завен Христофорович, Чекулаева, Лидия Васильевна, Шилер, Гергард Генрихович
  
  Технология молока и молочных продуктов, [Текст], учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" Москва : Агропромиздат , 1991 .- 462, [1] с. .- ил., табл. Авт. указаны на обороте тит. л. .-