-
Технология спирта
Яровенко, Виктор Львович, Инвентарный номер ошибочно присвоен повторно, поэтому данный номер с буквой "а", Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович, Швец, Виктор Николаевич, Белов, Николай Илларионович
Технология спирта, Текст, под ред. проф. В. Л. Яровенко
Москва, Колос : Колос-Пресс, 2002
464 с., ил., табл.
-
Пищевые кислоты (лимонная, молочная, винная)
Смирнов, Валентин Александрович
Пищевые кислоты (лимонная, молочная, винная), [Текст]
Москва :
Легкая и пищевая промышленность ,
1983 .-
263, [1] c. .-
ил.
-
Технология спирта
Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович
Технология спирта, [Текст], учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология бродильных производств", под ред. д-ра техн. наук проф. В. А. Смирнова
Москва :
Легкая и пищевая промышленность ,
1981 .-
415, [1] c. .-
ил.
-
Технология крахмала и крахмалопродуктов
Трегубов, Николай Николаевич, Бычков, Борис Константинович, Верслер, Борис Александрович, Кравченко, Савва Федорович, Смирнов, Валентин Александрович
Технология крахмала и крахмалопродуктов, [Текст], учебник для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности, под ред. проф., д-ра техн. наук Н. Н. Трегубова
Москва :
Пищевая промышленность ,
1970 .-
571, [1] с. .-
ил.
-
Прогноз развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур (с практикумом)
Поляков, Илья Яковлевич, Персов, Михаил Павлович, Смирнов, Валентин Александрович
Прогноз развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур (с практикумом), [Текст], учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по спец. "Защита растений"
Ленинград :
Колос, Ленинградское отделение ,
1984 .-
317, [1] c. .-
ил.
-
Технология спирта
Яровенко, Виктор Львович, Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович, Швец, Виктор Николаевич, Белов, Николай Илларионович
Технология спирта, Текст, под ред. д-ра техн. наук, проф. В. Л. Яровенко
Москва, Колос, 1999
463, [1] с., ил
