-
Исследование применения композиционных упаковочных материалов в пищевой промышленности
Андреев, В. Н., Мартеха, А. Н.
Исследование применения композиционных упаковочных материалов в пищевой промышленности, [Электронный ресурс]
Краснодар :
КубГТУ ,
2021 .-
табл.
Безопасность и ресурсосбережение в техносфере, Краснодар : КубГТУ, 2021, С. 394-397, RU/IS/BASE/708082018
-
Изучение процесса расстойки теста при электроконтактном методе нагрева
Мартеха, А. Н., Андреев, В. Н.
Изучение процесса расстойки теста при электроконтактном методе нагрева , [Электронный ресурс]
Краснодар :
КубГТУ ,
2021 .-
ил.
Безопасность и ресурсосбережение в техносфере, Краснодар : КубГТУ, 2021, С. 437-440, RU/IS/BASE/708082018
-
Рациональное использование вторичных продуктов в контексте пищевой печати
Берестовой, А. А., Торопцев, В. В., Мартеха, А. Н., Каверина, Ю. Е.
Рациональное использование вторичных продуктов в контексте пищевой печати, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 235-239, RU/IS/BASE/734795275
