Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Создание низколактозных молочных продуктов
  Шуляк, Т. Л., Кулешова, Е. Н., Бойкачева, А. М.
  
  Создание низколактозных молочных продуктов, [Текст] Минск : БНТУ , 2016 .- Инновационные решения проблем экономики знаний Беларуси и Казахстана, Минск : БНТУ, 2016, С. 234-235, RU/IS/BASE/541506109, 978-985-550-913-5
• Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact
  Шуляк, Т. Л., Гуща, Н. Ф., Кулешова, Е. Н.
  
  Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact, [Текст] Минск : ИВЦ Минфина , 2016 .- Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 164-166, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9