-
Механика
Кущев, Б. И., Булатов, С. Н., Литвинков, С. С., Авдеев, Н. Е., Демидов, Е. Я., Трубников, В. М., Казбан, А. М., Шаповалов, Ю. Н., Смирнов, И. П., Кретов, И. Т.
Механика, [Текст], [сборник], Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт ; [редкол.: Ю. Н. Шаповалов (отв. ред.) и др.]
Воронеж :
Воронежский технологический институт ,
1973 .-
171, [1] с. .-
ил., табл.
-
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности
Попов, В. И., Кретов, И. Т., Стабников, В. Н., Андреев, К. П.
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности, [Текст], учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности, под ред. В. И. Попова
Москва :
Пищевая промышленность ,
1972 .-
590, [1] с. .-
ил.
-
Машины и аппараты пищевых производств
Антипов, С. Т., Кретов, И. Т., Остриков, А. Н., Панфилов, В. А., Ураков, О. А.
Машины и аппараты пищевых производств, Текст, учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн., под ред. В. А. Панфилова, Кн. 1
Москва, Высшая школа, 2001
704 с., ил
-
Машины и аппараты пищевых производств
Антипов, С. Т., Кретов, И. Т., Остриков, А. Н., Панфилов, В. А.
Машины и аппараты пищевых производств, Текст, учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн., под ред. В. А. Панфилова, Кн. 2
Москва, Высшая школа, 2001
С. 708-1384, ил
Сплошная пагинация .-
